Bollemix protein

kr 49,00

Lag proteinrike og kjempegode boller!   Du får en pose med bakemix og tilsett kun vann eller melk og 1 egg.  Elt, trill, hev og stek!

NB! Forhåndsbestill nå.  Utsending starter første uken over nyttår! 

 

Kategori: Stikkord:

Beskrivelse

Lag proteinrike og kjempegode boller!   Du får en pose med bakemix og tilsett kun vann eller melk og 1 egg.  Elt, trill, hev og stek!

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 0.5 kg

Næringsinnhold pr. bolle

  • 15g Proteiner
  • 2g Fett
  • 45g Karbohydrater
  • 258 Kcal Energi

Ingredienser

Sammalt spelt, Sukrin, proterinpulver, kardemomme, salt, tørrgjær, vann/melk, egg

Tilberedning

  1. Tøm posens innhold i bakebollen. Tilsett 4 dl lunkent vann eller lettmelk (ca. 37 °C)  og 1 egg.
  2. Elt deigen 5-10 minutter ( 5 minutter i kjøkkenmaskin )
  3. La deigen heve tildekket i 10 minutter.
  4. Rull til en pølse og del  i 8 deler. Trill ut boller og legg dem på en stekeplate med bakepapir.
    Dekk til bollene med et kjøkkenhåndkle.
  5. Hev bollene på et lunt sted i ca. 1 time, helt til bollene får dobbel størrelse.
  6. Stek ved 225 °C (ved varmluft 215 °C) på midterste rille i ca. 10 minutter og avkjøl på rist.
    Pensle bollene med egg eller melk før steking for ekstra fin overflate, og/eller strø på med noe frø etter eget ønske.

Allergener

  • Gluten
  • Egg
  • Melk ( kan bruke vann istedenfor )